Associada a graves complicações na saúde, a obesidade na adolescência tende a persistir na fase adulta e, dentre os fatores a ela relacionados, está o consumo de bebidas açucaradas. No Brasil, os dados mais recentes da Pesquisa de Orçamentos Familiares do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) revelaram que o consumo de refrigerantes aumentou em até 400% na população entre os anos de 1975 e 2003. Com base nessa premissa, pesquisadores da Universidade Estadual do Rio de Janeiro (Uerj) avaliaram a associação entre o consumo de bebidas açucaradas e leite com o índice de massa corporal (IMC) em 1.423 estudantes, entre 9 e 16 anos, de escolas municipais e estaduais de Niterói.
“O consumo de refrigerantes e sucos representou cerca de 20% do total de energia média consumida diariamente”, afirmam os pesquisadores em artigo publicado na revista Cadernos de Saúde Pública da Fiocruz. “O consumo de sucos pela população estudada representa fonte adicional e importante de calorias, além das provenientes dos refrigerantes, uma vez que 90% dos escolares reportaram o consumo de refrigerantes não dietéticos”.
Texto: Renata Moehlecke
